Tipico cappello da chef Vi siete mai chiesti chi ha inventato il cappello[...]

Incisione del XVI secolo che mostra come si raccoglieva il cacao nell'antichità Sapete[...]

Wurstel Tutti conosciamo i wurstel e tanti di noi, almeno di tanto in[...]

L'inizio del successo dei pomodori a tavola si deve al cuoco marchigiano ma trapiantato a[...]

Formaggi ed altri prodotti caseari su una tavola imbandita di qualche secolo fa [...]

Claret Cup Quella per preparare il Claret Cup, è la ricetta numero 730[...]

Biscotti Savoiardi Avreste mai detto che i Savoiardi, i famosi biscotti utilizzati anche[...]

Pasto rinascimentale. I secondi piatti erano quasi sempre a base di carne Quali[...]

Cibi nella cucina rinascimentale Lo zucchero fu per la cucina italiana rinascimentale una[...]

La cucina di una volta... Il funghi in umido sono un contorno classico,[...]