Una vecchia pubblicità del gianduiotto

Tutti li conosciamo e tutti, credo, ne andiamo pazzi, ma quanto ne sappiamo davvero dei gianduiotti, squisiti cioccolatini italiani a forma di barchetta rovesciata dal sapore inconfondibile?

Cercando qua e là su libri e riviste ne ho scoperto le origini: “gianduiotto” è il nome che la ditta Caffarel Prochet assegnò a un cioccolatino creato per la prima volta in occasione della Fiera fantastica di Torino nel lontano 1865, realizzato con una pasta a base di nocciole tipicamente piemontese, il cioccolato gianduia, appunto.

Il nome derivava dalla famosa maschera del teatro popolare di Gianduia, personaggio buffo e apparentemente un po’ tonto, raffigurato sulla prima e ormai storica carta del cioccolatino stesso (Foto da: notizie.it).