Ambrogino di pollo alla frutta secca Il Natale è alle porte e come[...]

Una pagina di "The Forme of Cury", ricettario inglese medievale (1390) da cui è[...]

Cucina medievale. La salsa delicata era utilizzata per insaporire il pesce bollito Quella[...]

Ravioli. I ravioli bianchi erano un tipico piatto natalizio dell'Inghilterra medievale Mancano solo[...]

Una tavola imbandita nel '400. In questo post trovate una ricetta per fare lo[...]

Nucato Il Natale è ormai alle porte ed anche quest'anno, come nei precedenti,[...]

Una cena medievale Anche quest'anno, come quello passato, per tutto il periodo natalizio[...]

Pranzo natalizio medievale. Tra i piatti più in voga c'erano gli "zanzarelli" Perché[...]

Una donna impasta dei dolci. Il croccante è un antico dolce medievale a tutt'oggi[...]