Antonio Latini: o cozinheiro que decretou o sucesso dos tomates à mesa
O início do sucesso do tomate na mesa se deve a [...]
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Queijos e outros produtos lácteos em uma mesa [...]
Claret Cup que, para preparar a Copa do Claret, [...]
Biscoitos Savoiardi você teria dito as Savoyards, [...]
Renaissance Meal. Os pratos principais eram quase sempre um [...]
Alimentos na cozinha renascentista O açúcar era para [...]
A cozinha de um tempo ... os cogumelos [...]
Texto de Pellegrino Artusi Couve-flor para uso [...]
Crespelle Il tartufo ha sempre avuto un ruolo [...]
porco. o "acidente" era uma receita de Apício em [...]