Ravioli Bianchi: Ricetta Natalizia Medievale
Ravioli. I ravioli bianchi erano un tipico piatto natalizio [...]
Da Leggere (e da Regalare e Regalarsi a Natale): “La Tregua di Natale di Ypres”
Copertina del libro di Cataldo Bevacqua "La tregua di [...]
Zabaione…del ‘400
Una tavola imbandita nel '400. In questo post trovate [...]
Albero di Natale: a Quando Risale l’Inizio di questa Tradizione?
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Natale come nel Medioevo: Ricetta per l’Ippocrasso o Vino Speziato
Ippocrasso Cosa bere a Natale quest'anno? Oltre alle [...]
Ricette Natalizie Medievali: Nucato
Nucato Il Natale è ormai alle porte ed [...]
Panettone: una Curiosità
Vecchie confezioni di panettone Motta Sul panettone sono [...]
Pollo alle Arance Amare di Maestro Martino
Maestro Martino. Il pollo presentato in questa ricetta si [...]
Ricette Natalizie Medievali: Torta d’Agli
Una cena medievale Anche quest'anno, come quello passato, [...]
Pandoro: Cenni Storici su uno dei Dolci Natalizi più Amati
Nascita del pandoro Melegatti Insieme al panettone, il [...]