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A tavola nel Medioevo. La carbonata presentata in questo post è quella proposta dal[...]

Una cena medievale Anche quest'anno, come quello passato, per tutto il periodo natalizio[...]

Copertina del libro "Medioevo in cucina: ingredienti, ricette e sapori" In Pillole di[...]

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Pranzo natalizio medievale. Tra i piatti più in voga c'erano gli "zanzarelli" Perché[...]