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Biancomangiare con Cappone, una Tipica Ricetta Quattrocentesca
Cottura del cibo nel Rinascimento. Il cappone era un alimento prelibato e il biancomangiare[...]
By Maria Paola MaciociPublished On: Dicembre 9, 2014Categories: Società Costumi Vita quotidiana, Storia Moderna
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Biancomangiare alla moda di Careme
Marie-Antoine (Antonin) Careme Volete preparare il Biancomangiare alla moda di Careme? Marie-Antoine Careme[...]
By Maria Paola MaciociPublished On: Settembre 6, 2014Categories: Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea
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Biancomangiare: una Preparazione Culinaria del Medioevo
Il biancomangiare era una costante dei pasti medievali Per biancomangiare non si intende[...]
By Maria Paola MaciociPublished On: Giugno 6, 2014Categories: Medioevo, Società Costumi Vita Quotidiana
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