Sontuoso banchetto tardorinascimentale. Questa ricetta del riso al latte di mandorle è del '400[...]

Una tavola imbandita nel '400. In questo post trovate una ricetta per fare lo[...]

A tavola nel Medioevo. La carbonata presentata in questo post è quella proposta dal[...]

Maestro Martino. Il pollo presentato in questa ricetta si trova nel suo Libro de[...]

Una cucina medievale Pubblico questa ricetta di cucina medievale, un'insalata di cipolle compresa[...]

Cottura del cibo nel Rinascimento. Il cappone era un alimento prelibato e il biancomangiare[...]

Una cucina rinascimentale A due mesi esatti dall'apertura del mio blog, ho notato[...]

Scene da una cucina del 3-400 circa Volete preparare dei vermicelli "speciali"? Ecco[...]

Raffigurazione di Maestro Martino Nel 1465 fu pubblicato un ricettario dal titolo De[...]