Parte de las herramientas para la destilación de volver 5000 Hace años descubiertos en China

Parte de las herramientas para la destilación de volver 5000 Hace años descubiertos en China

Recientes excavaciones arqueológicas en la provincia de Shaanxi en China, nos llevaría a pensar que la cerveza Se produce y se consume en esa zona ya muchos miles de años atrás, hacia 5000.

Fueron, de hecho, encontraron pistas de cebada y herramientas que se utilizaron para la destilación, ambas de fecha a un período entre el 3400 y 2900 C.A.

Esta es la prueba más antigua de la elaboración de cerveza en China, contemporánea a la época en la que la bebida está muy extendida en Irán y Egipto (foto la: pintamedicea.com).