embalagem panettone Motta Velho

embalagem panettone Motta Velho

em Panettone Eles surgiram muitas lendas e boatos, de modo que mesmo a origem do nome há versões diferentes, e todos igualmente difícil para verificar (https://www.pilloledistoria.it/7877/storia-moderna/breve-storia-del-).

Uma das poucas certezas que temos sobre o bolo mais popular de Natal na Itália (além de Verona Pandoro), é que uma vez que sua preparação foi um verdadeiro ritual que foi obrigado a supervisionar o proprietário, que também tinha o dever de influenciar o doce, perto do fim do cozimento, com a ponta de uma faca, uma cruz.

O gesto foi considerado uma espécie de bênção, um sinal de bom presságio para o destino da família (foto da: class.posot.it).