Eine Tabelle im Mittelalter. Die in diesem Beitrag vorgestellt Kohlensäure wird von dem großen Koch Maestro Martino gegeben

Eine Tabelle im Mittelalter. Die in diesem Beitrag vorgestellt Kohlensäure wird von dem großen Koch Maestro Martino gegeben

einmal Rezept der große mittelalterliche Koch Maestro Martino: warum versuchen Sie es nicht in diesen Tagen der Feier?

wir brauchen:

8 dicke Scheiben salzigen Speck etwa ½ cm
Zucker
Zimt
Petersilie
bitter Orangensaft (die, alternativ, 1 orange + eine Zitrone).

Ordnen Sie die Scheiben Speck auf dem Grill oder auf einer heißen Grillpfanne und braun gut auf beiden Seiten.

Servieren Sie diese köstlichen Scheiben in Heiztisch und mit Zucker bestreut, Zimt und Orangensaft.

Beachten Sie, dass dieses Gericht Durst stimuliert, wie die gleiche Maestro Martino gewarnt, Hinzufügen Tatsache: "Et farratte besser bevere" (Foto die: ontanomagico.altervista.org).