Una cocina antigua. En el post van a encontrar la receta original para hacer mostaza Messisbugo

Una cocina antigua. En el post van a encontrar la receta original para hacer mostaza Messisbugo

Necesitamos la receta para preparar un buen mostaza, tal vez con motivo de fiestas de navidad más que empezar?

Este es el receta original el gran chef renacimiento Christopher de Messisbugo, el conocimiento antiguo y valioso de esta Blog:

“Piglia libra por zuccaro aclarado, Canela fina maché onza, de gengevero (jengibre) una onza, claveles (clavos) media onza, di seneva (mostaza) pista oncie 6; y se mezcla junto, y pasa a través de la setazzo, que muele todo junto con un macinella; y sueros más perfecta. Y no querer ZUCCARO, El llamar a su miel”.
¡Feliz Navidad la Pastillas historia (foto la: lauramalinverni.files.wordpress.com).