jarrón griego con pintadas de un olivo. Las aceitunas se han muy utilizado en la cocina, tanto los griegos y romanos,

jarrón griego con pintadas de un olivo. Las aceitunas se han muy utilizado en la cocina, tanto los griegos y romanos,

Aquí es una’antigua receta de cocina, fácil y versátil, el sabor era capaz de resolver de la misma manera griegos mi Romanos en términos de poder: la pesto de aceitunas (ver también https://www.pilloledistoria.it/7035/storia-antica/cucina-dellantica-grecia-frittelle-con-il-miele).

Para lograrlo sólo tiene que elegir el hermosas aceitunas y grandes, que una vez que se lava y se liberó de los núcleos internos, Ellos serán aplastados y se deja reposar durante unos días.

Cuando se ha reducido a una pasta, Es necesario añadir, y mezclar bien, hinojo, comino, anís y una pizca de sal, A continuación, concluir, cubriendo la preparación obtenida con aceite, por supuesto de oliva (foto la: ilgustoeilgiusto.blogspot.it).