A taberna típica romana de Ostia

A taberna típica romana de Ostia

Poderia os antigos romanos, gourmets como estavam, não ser regulares em lugares de jantar onde pode desfrutar de uma deliciosa gastronomia e vinhos finos?

Claro que não, por que havia uma ampla gama de opções sobre restaurantes e trattorias antes de letra, para satisfazer os gostos e necessidades de todos os tipos.

o Popina correspondia aproximadamente ao nosso trattoria e foi um dos pontos de encontro favoritos e recreação pelos romanos, porque informal e barato; o cardápio Ele percebeu assados ​​mais suculentos e fervido delicioso.

o taberna Era típico “o bem” Roma antiga, imortalizada em dezenas de escritos, pinturas e filmes, onde você pode saborear a gastronomia local, e acima, litros de bebida e litros de vinho.

E então havia o “autogrill”, ou seja pousada, Locais espalhados ao longo das ruas onde poderíamos parar para comer quando ele estava viajando; Havia pratos prontos, apenas para acelerar o intervalo e torná-lo mais fácil, carne, salsichas, prosciutto, banha de porco e legumes cozidos.

Aqueles que preferiram manter uma dieta saudável e luz em vez, Ele poderia ir a um dos muitos pousadas localizado perto das fazendas da cidade, onde serviram genuínos produtos agrícolas locais, Além do vinho inevitável, pão e carne.

E se ele foi pego por um súbito ataque de fome, enquanto ele estava andando na rua, havia clínica, a partir do qual eles poderiam comprar lanches frescos a preços de pechincha (foto da: www.herederosdelaatlantida.wordpress.com).