Cozinha na Idade Média

Cozinha na Idade Média

Cada época é marcada por sua própria mentalidade sobre conceitos de saúde e beleza, no sentido de que, como é óbvio que, É de se submeter, com a passagem do tempo, mudanças substanciais.

Descobrimos que na Idade Média, homem “bochechudo” Foi considerado em melhor forma do que um baixo teor de gordura e cozinhar, conformemente, Ele respondeu a esta exigência geral.

Isto é o que apoiaram, em todo o Mille, o sábio de Salerno Medical School, altura em que o mais importante na Europa:

“O sangue do homem natureza é gordo, faceto, allegro […]. Ele gosta muito Venus (ou mulheres), e os alimentos, e vinho, sempre falador, hilariante e encantadora, lugar para aprender cada estúdio e arte, Ele não se move facilmente a raiva, É amante liberal e corado“.

E’ claro que para realizar tal um estilo de vida era indispensável dieta adequada, por isso a cozinha ideal tinha que ser substancial, rico, de Anúncios ricos em gordura e colesterol, exatamente como os médicos aconselharam:

O ovo fresco, o vinho tinto eo caldo de gordura, misturado com a mais bela flor da melhor farinha de trigo, Eu tenho uma natureza alimentar rentável”. (foto da: mensarte.it)