Una toma chistosa de Lorenzo el Magnífico
Lo que sigue no es una receta cualquiera, para sugerir tal como es Lorenzo el Magnífico.
Evidentemente, el gran gobernante de Florencia y el Renacimiento italiano también está destinado a la gastronomía.
Esto es lo que escribe en Joe de’ cialdoni cómo preparar cialdoni Toscana, dulce típico de la región:
“Poner agua en la olla, y la harina adquirió influencia que existe n'entra, y conduce a la plenitud: cuando has sido traído, se trata como un ungüento, agua macarrones casi la par.
[…] Conviene, en Menar quel, cuidado bien entretenidos, una media Forte, Que establece que nadie otoño, hecho impregnada, luego con sus gustos de los dedos: Si usted piensa que es buena, las formas de enfoque piden.
[…] Cuando empapado en las formas y se siente poner frigger, mantener apretados los hierros, tomó la forma, y agitar para que no s'assetti, Volgi sozzopra, y bien cocinado y buena Fien” (foto la: trattoriazaza.it).
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