kriegerisch: ein Rezept für Garum

Durch |2018-08-16T23:39:58+00:0016. August, 2018|Roma, Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, alte Geschichte|

Ein Behälter yl garum. Auch der Dichter Martial uns für diese Sauce ein Rezept gibt war Garum Sauce Meeresfrüchte mit dem die Römer insaporivano unzählige Gerichte (sehen: http://www.pilloledistoria.it/1787/storia-antica/garum-liquamen-salsa-preferita-dai-romani). In Rom war es möglich, verschiedene Qualitäten von Garum zu finden, auch sehr teuer, wie die Art und Weise, es zu erreichen, e i [...]

Obstkuchen: Mittelalterlicher Weihnachtsrezept

Durch |2017-12-22T12:38:31+00:0022. Dezember, 2017|Mittelalter, Unternehmen Kostüme Daily Life|

Eine Seite "Die Forme von Cury", Englisch mittelalterliches Rezept (1390) von denen kommt die Frucht Rezept von Kroketten während der Post Das Kochrezept berichtet, dass in diesem Beitrag Verschleppung von The Forme von Cury genommen wird, das wichtigste mittelalterliche Rezept Englisch (Erstveröffentlichung 1390); es ist ein [...]

Empfindliche Sauce: Mittelalterlicher Weihnachtsrezept

Durch |2017-12-16T01:15:49+00:0015. Dezember, 2017|Mittelalter, Unternehmen Kostüme Daily Life|

mittelalterliche Küche. Die zarte Sauce zum Würzen verwendet wurde, den gekochten Fisch Im Folgenden ist ein Rezept für eine einfache Implementierung auf Englisch Die Formen von Cury Kochbuch gezeigt, deren erste Veröffentlichung stammt 1390, ein Text, der markiert, Zeit, ein Meilenstein in der Geschichte der angelsächsischen und europäischen Gastronomie [...]

Bianchi Ravioli: Mittelalterlicher Weihnachtsrezept

Durch |2018-10-13T05:39:47+00:0015. Dezember, 2017|Mittelalter, Unternehmen Kostüme Daily Life|

Ravioli. Die Weiße hatten ein Ravioli Gericht Weihnachten mittelalterliches England nur noch wenige Tage zu Weihnachten und wie jedes Jahr, Auch in diesem Teil 2017, Öffentlichkeit über die Geschichte Pillen (wie Sie die Website worden sehen kann, wurde komplett renoviert!) einige Rezepte, die einmal für diese sehr glückliche Gelegenheit vorbereitet wurden (die [...]

Pudding Napoletana (von Artusi)

Durch |2017-10-12T00:15:36+00:0012. Oktober, 2017|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Zeitgeschichte|

Süßigkeiten: Pudding neapolitanischen nach Artusis feinsten Backwaren haben keine Zeit, Neapolitanische wie dieser Pudding genommen aus "Wissenschaft in der Küche und die Kunst des guten Essens", neunzehnten Jahrhundert Erfolgsrezept von Pellegrino Artusi geschrieben. Wenn Sie wollen versuchen,, das Verfahren finden Sie unten. ich zitiere: "Kochen Sie die Grieß in [...]

Tortelli…all'Artusi

Durch |2018-10-13T23:26:07+00:0011. Oktober, 2017|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Zeitgeschichte|

Tortelli Nach einem kleinen ‚brechen zurückgenommen Posting auf Geschichte Pillen Kochrezepte von Artusi, oder "Wissenschaft in der Küche und die Kunst des guten Essens" Pellegrino Artusi, so lange, erfolgreiche. Dieses Mal habe ich das Rezept für hausgemachte Tortelli wählte, dass Verschleppung unter textlich: [...]

gustatio: Die alten Römer erfinden das Getränk

Durch |2018-11-17T00:07:42+00:007. September, 2017|Roma, Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, alte Geschichte|

Ein üppiges Bankett Roman. die "gustatio" Es war der Aperitif vor dem Abendessen Habit, noch viel verbreitet und geschätzt, Es führt seine Ursprünge aus dem alten Rom. genau: gehört auch ein Aperitif zu der großen Gruppe der "Erfindungen" Lassen Sie uns von unseren Vorfahren geerbt dell'Urbe. Damals war es gustatio und bestand aus einem Vorgriff auf Abendessen genannt [...]

Apicius Dolce…Fish!

Durch |2018-10-14T01:33:39+00:002. Juli, 2017|Roma, Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, alte Geschichte|

Süßigkeiten im alten Rom. In diesem süßen Apicius scheint auch "garum", Sauce aus Fisch Apicius Marcus Gavius (25 A. C.-37 D.C.), erste große Gastronom Antike, schlägt vor, das folgende Rezept einen Kuchen zu machen: "Toast Pinienkerne und Walnüsse geschält; mischen mit Honig, pepe, garum, Latté, Eier, ein wenig reiner Wein und [...]

Apicio: Weiße Sauce

Durch |2018-10-14T01:38:31+00:002. Juli, 2017|Roma, Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, alte Geschichte|

Der Fisch war der Hauptbestandteil von "garum", Ihre Lieblings-Sauce von Roman Das folgende Rezept ist wörtlich genommen aus der De coquinaria von Apicius wieder, der erste große Koch in der Geschichte betrachtet. die Saucen, im allgemeinen, Sie waren viel von den Römern geliebt, die früher fast jedes Gericht begleiten. Sauce [...]

Hähnchen mit Marsala (von Artusi)

Durch |2018-12-26T06:03:54+00:0018. Juni, 2017|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Zeitgeschichte|

das Rezept "Hähnchen mit Marsala" Es wird von Artusi Nach einiger Zeit habe ich wieder Rezepte schreiben direkt von Artusi genommen gehen genommen, so lange, erfolgreicher Blog. Für diejenigen, die nicht wissen oder sich nicht erinnern, "Artusi" Es ist eine Abkürzung, mit der das Kochbuch Wissenschaft allgemein in der Küche bekannt ist und die Art der [...]