/Etikett: Rezepte

Strawberry Gelatine in Frost (von Artusi)

Durch |2018-03-16T01:00:57+00:0016. März, 2018|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Zeitgeschichte|

Erdbeeregelee Nach den Orangen (http://www.pilloledistoria.it/10371/storia-contemporanea/gelatina-di-arancio-in-gelo-dallartusi), in diesem Beitrag finden Sie das Original-Rezept von Pellegrino Artusi finden die Erdbeergelee in Frost vorbereiten, weitere süße Puddings in der Wissenschaft in der Küche und die Kunst der guten Essen vorgestellt, sein berühmtes kulinarisches Buch, das während der 800, und darüber hinaus, [...]

Orangengelee in Frost (von Artusi)

Durch |2018-03-14T21:54:13+00:0014. März, 2018|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Zeitgeschichte|

Jelly Orangen Das Rezept, das ich berichten, von der Wissenschaft des Kochens genommen und die Kunst des guten Essens, berühmter Text der Gastronom Pellegrino Artusi. Es ist ein süßes: Gelee Orange Frost. Dies ist, was geschrieben wird,: "Zucker Gramm 150, Fischleim Gramm 20, Wasser Unzen 4, ALKERMES [...]

Empfindliche Sauce: Mittelalterlicher Weihnachtsrezept

Durch |2017-12-16T01:15:49+00:0015. Dezember, 2017|Mittelalter, Unternehmen Kostüme Daily Life|

mittelalterliche Küche. Die zarte Sauce zum Würzen verwendet wurde, den gekochten Fisch Im Folgenden ist ein Rezept für eine einfache Implementierung auf Englisch Die Formen von Cury Kochbuch gezeigt, deren erste Veröffentlichung stammt 1390, ein Text, der markiert, Zeit, ein Meilenstein in der Geschichte der angelsächsischen und europäischen Gastronomie [...]

Bianchi Ravioli: Mittelalterlicher Weihnachtsrezept

Durch |2017-12-15T23:33:22+00:0015. Dezember, 2017|Mittelalter, Unternehmen Kostüme Daily Life|

Ravioli. Die Weiße hatten ein Ravioli Gericht Weihnachten mittelalterliches England nur noch wenige Tage zu Weihnachten und wie jedes Jahr, Auch in diesem Teil 2017, Öffentlichkeit über die Geschichte Pillen (wie Sie die Website worden sehen kann, wurde komplett renoviert!) einige Rezepte, die früher nur vorbereitet wurden für diese glückliche und festliche [...]

Pudding Napoletana (von Artusi)

Durch |2017-10-12T00:15:36+00:0012. Oktober, 2017|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Zeitgeschichte|

Süßigkeiten: Pudding neapolitanischen nach Artusis feinsten Backwaren haben keine Zeit, Neapolitanische wie dieser Pudding genommen aus "Wissenschaft in der Küche und die Kunst des guten Essens", neunzehnten Jahrhundert Erfolgsrezept von Pellegrino Artusi geschrieben. Wenn Sie wollen versuchen,, das Verfahren finden Sie unten. ich zitiere: "Kochen Sie die Grieß in [...]

Tortelli…all'Artusi

Durch |2017-10-11T23:39:51+00:0011. Oktober, 2017|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Zeitgeschichte|

Tortelli Nach einem kleinen ‚brechen zurückgenommen Posting auf Geschichte Pillen Kochrezepte von Artusi, oder "Wissenschaft in der Küche und die Kunst des guten Essens" Pellegrino Artusi, so lange, erfolgreiche. Dieses Mal habe ich das Rezept für hausgemachte Tortelli wählte, dass Verschleppung unter textlich: [...]

alte Rezepte: ein Apicius Dolce

Durch |2017-07-02T02:13:00+00:002. Juli, 2017|Roma, Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, alte Geschichte|

Süßigkeiten im alten Rom. In diesem süßen Apicius scheint auch "garum", Sauce aus Fisch Apicius Marcus Gavius (25 A. C.-37 D.C.), erste große Gastronom Antike, schlägt vor, das folgende Rezept einen Kuchen zu machen: "Toast Pinienkerne und Walnüsse geschält; mischen mit Honig, pepe, garum, Latté, Eier, ein wenig reiner Wein und [...]

Rezept des antiken Rom: Salsa Apicius Weiß

Durch |2017-07-02T01:39:46+00:002. Juli, 2017|Roma, Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, alte Geschichte|

Der Fisch war der Hauptbestandteil von "garum", Ihre Lieblings-Sauce von Roman Das folgende Rezept ist wörtlich genommen aus der De coquinaria von Apicius wieder, der erste große Koch in der Geschichte betrachtet. die Saucen, im allgemeinen, Sie waren viel von den Römern geliebt, die früher fast jedes Gericht begleiten; die Sauce [...]

Osterkuchen: Medieval Rezept

Durch |2017-03-18T02:02:36+00:0018. März, 2017|Mittelalter, Unternehmen Kostüme Daily Life|

Eine mittelalterliche Küche, um die drohende Gefahr von Ostern Gegeben, wir werden in ein paar Wochen feiern, das Rezept, das Mittel Bürste folgt fällt. I (und berichtet wörtlich) von der Website bluedragon.it, wo neben diesem Rezept für Ostern Kuchen finden Sie (und Experiment) viele andere.     Osterkuchen ZUTATEN 4 [...]

Kochrezepte Renaissance: Reis mit Mandelmilch

Durch |2016-12-21T22:51:51+00:0020. Dezember, 2016|Das tägliche Leben Kostüm Unternehmen, Neuere und Neueste Geschichte|

Kostspielig Bankett Spätrenaissance. Dieses Rezept für Milchreis mit Mandeln ist das ‚400 Ein weiteres Rezept von dem großen Renaissance Koch Maestro Martino direkt aus einem Text kommt. Dieser Reispudding mit Mandeln wurde dann vor allem auf schnellen Tagen verbraucht, zum Beispiel während der Fastenzeit, und wenn er genesen. [...]