Cucina dell’Antica Roma: la Carne di Ghiro

By |2014-11-13T15:45:27+00:00Novembre 13th, 2014|Roma, Società Costumi Vita quotidiana, Storia Antica|

Carni nell'Antica Roma. La carne di ghiro era considerata un cibo prelibato Esisteva forse una specie animale che gli antichi romani lasciassero libera di vivere in pace? Probabilmente no se teniamo conto che alla base della loro alimentazione c'era persino il ghiro. Non solo: prima di arrivare sulle tavole cotti e pronti per essere consumati, questi [...]