//Società Costumi Vita quotidiana

Servitori a Versailles: Quanti Erano?

By | 2018-01-10T23:57:27+00:00 gennaio 10th, 2018|Aneddoti e Curiosità, Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Luigi XIV a Versailles. Il numero di servitori alla reggia era impressionante Quanti servitori lavoravano a Versailles nell'epoca del suo massimo splendore, quindi a cavallo fra il XVII e il XVIII secolo? Di quanti uomini e donne aveva bisogno la reggia più grande e lussuosa del mondo per mantenersi tale? La curiosità sorge [...]

‘900: nel Bagno arriva la Vasca “Moderna”

By | 2017-10-15T01:41:27+00:00 ottobre 15th, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Vasca da bagno in stile retrò Per secoli la vasca per lavarsi fu costituita da una semplice tinozza di lamiera smaltata oppure laccata che veniva adoperata soprattutto dalle donne, poiché gli uomini la consideravano qualcosa di effeminato. La vasca da bagno simile a quella che oggi conosciamo, chiamata "bagno generale", comportava un massiccio utilizzo [...]

Budino alla Napoletana (dall’Artusi)

By | 2017-10-12T00:15:36+00:00 ottobre 12th, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Dolci: budino alla napoletana secondo Artusi I dolci più buoni non hanno tempo, come questo Budino alla napoletana tratto da "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", ricettario ottocentesco di grande successo scritto da Pellegrino Artusi. Se volete provarlo, il procedimento lo trovate di seguito. Cito testualmente: "Cuocete del semolino in [...]

Tortelli…all’Artusi

By | 2017-10-11T23:39:51+00:00 ottobre 11th, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Tortelli Dopo un po' di pausa torno a postare su Pillole di storia le ricette di cucina tratte dall'Artusi, ovvero "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi,  che riscuotono sempre grande successo. Stavolta ho scelto la ricetta per preparare in casa i tortelli, che riporto di seguito testualmente: [...]

Saccarina: Quando fu Inventata?

By | 2017-07-24T02:23:57+00:00 luglio 24th, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Saccarina La scoperta della saccarina, un noto e diffusissimo dolcificante, risale al 1879 ed avvenne, così come accaduto molte altre volte, per puro caso. Al chimico Constantin Fahlberg infatti, bastò semplicemente mangiare un panino mentre era di ritorno dal suo laboratorio; addentandolo, l'uomo si accorse che era più dolce del solito e ciò [...]

Pollo con la Marsala, Ricetta dall’Artusi

By | 2017-06-18T02:48:16+00:00 giugno 18th, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

La ricetta del "pollo con la Marsala" è tratta dall'Artusi Dopo qualche tempo torno a postare ricette direttamente tratte dall'Artusi, che riscuotono sempre grande successo sul blog. Per chi non lo sapesse o non lo ricordasse, "l'Artusi" è l'abbreviazione con cui è comunemente noto il ricettario La Scienza in cucina e l'Arte di [...]

Fine ‘800: gli Anticoncezionali “Rivoluzionano” la Sessualità

By | 2017-03-17T23:17:36+00:00 marzo 17th, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Anticoncezionali "moderni": pillola contraccettiva L'avvento degli anticoncezionali segnò una vera e propria rivoluzione nell'ambito della sessualità, rendendola di fatto più libera e non più finalizzata alla sola procreazione. Si cominciò alla fine dell'800 con i dispositivi meccanici, il profilattico in gomma e il diaframma, per arrivare ai più complessi preparati di sintesi su [...]

Il Primo Psicofarmaco contro la Depressione

By | 2017-03-13T19:59:18+00:00 marzo 13th, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

psicofarmaco La depressione è una patologia psichica che accompagna l'uomo fin dalla notte dei tempi, ma per secoli, anche a causa delle scarse conoscenze in merito, è stata curata con metodi a dir poco discutibili. Fino alla metà del secolo scorso non era affatto raro che soggetti depressi, scambiati per "pazzi", finissero in [...]

Mal di Gola: un Rimedio di Inizio ‘900

By | 2017-03-02T14:58:33+00:00 marzo 2nd, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Mal di gola Dopo qualche tempo torno a postare ricette di salute e di bellezza tratte da Per esser belle (Sonzogno, Milano, 1906), un manuale di inizio '900. Quello che segue è un rimedio per curare il mal di gola: Cito testualmente: “Per la raucedine e il catarro ricorrete alle soluzioni di allume [...]

Pittura e Storia: Nasce l'”Album di Nozze”

By | 2017-02-21T23:45:51+00:00 febbraio 21st, 2017|Società Costumi Vita quotidiana, Storia Contemporanea|

Il celebre quadro di Pascal Dagnan-Dauveret "Gli sposi dal fotografo", che sancisce un po' la nascita dell'album di nozze Il dipinto che vedete riportato in foto, Gli sposi dal fotografo, datato 1878 ed opera dell'artista francese Pascal Dagnan-Bauveret, sancisce visivamente le origini di un costume che, pur con notevoli differenze tecniche, manteniamo sostanzialmente uguale [...]