vino

Algunos de los frascos que se encuentran cerca del monte Kronio (ag) que contiene el vino 6000 hace años

la vino Se trata de una excelencia italiana que todo el mundo conoce y aprecia, pero quién sabe si ese producto 6000 hace años tan buena como la de hoy.

En una cueva en Monte Kronio, cerca Agrigento, dentro de un frasco que data de’la Edad del Cobre, Se encontró que el vino en el tiempo, o mejor residuos químicos que el análisis específico y preciso confirmó que los restos de un vino, precisamente, plurimillenario.

Los contenedores de terracota sin esmaltar significaba que permanecen en él trazas de ácido tartárico y su sal sódica, sustancias contenidos de forma natural en las uvas, y su proceso de vinificación.

El descubrimiento es importante porque te obliga a retrotraer al menos 2000 los años de nacimiento de viticultura y el vino en Italia, que hasta ahora se creía sólo puede ser iniciado en’Edad del bronce (foto la: corrieredelmezzogiorno.corriere.it).