///Recettes de cuisine médiévale: le Carbonata Maestro Martino

Recettes de cuisine médiévale: le Carbonata Maestro Martino

Une table au Moyen Age. Le gazéifiée présenté dans ce post est donné par le grand chef Maestro Martino

Une table au Moyen Age. Le gazéifiée présenté dans ce post est donné par le grand chef Maestro Martino

Une fois que le grand cuisinier de recette médiévale Maestro Martino: pourquoi ne pas l'essayer dans ces jours de fête?

nous avons besoin:

8 épaisses tranches de lard salé d'environ ½ cm
sucre
cannelle
persil
jus d'orange amère (la, sinon, 1 orange + un citron).

Disposer les tranches de bacon sur le gril ou sur une poêle chaude et bien dorer des deux côtés.

Servir ces délicieuses tranches dans le tableau chaud et saupoudré de sucre, jus de cannelle et d'orange.

Gardez à l'esprit que ce plat stimule la soif, comme le même Maestro Martino averti, ajoutant fait: "Et farratte mieux bevere" (photo la: ontanomagico.altervista.org).

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