//¿Por qué dice “baño de agua”?

¿Por qué dice “baño de agua”?

Esempio di cottura a "bagnomaria"

Ejemplo cocinar en “baño de María”

cocción un “baño de María Esto significa sumergirse en un recipiente de agua caliente que contiene la comida, con el fin de evitar que se está en contacto directo con la llama.

Es un sistema de cocina común en cualquier parte, cuyo nombre es de origen, parece, bíblico.

parece que Miriam (María egipcia), hermana de Moisés y Aarón, Fue la primera a experimentar con este método, de ahí el término para definir lo, nos alcanzado (foto la: saporiericette.blogosfere.it).

Por | 2015-10-01T00:31:37+00:00 29 de de septiembre de, 2015|historia antigua|0 comentarios

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