Exemplo de cozimento & quot; banho de água"

Exemplo cozinhar em “banho-maria”

assar uma “banho-maria Isso significa que a imersão em um recipiente de água quente que contém o alimento, a fim de evitar que ele está em contato direto com a chama.

É um sistema de cozimento comum em qualquer lugar, cujo nome tem origens, parece, bíblico.

parece que Miriam (Mary egípcia), irmã de Moisés e Arão, Ele foi o primeiro a experimentar com este método, daí o termo para defini-la, chegou até nós (foto da: saporiericette.blogosfere.it).