savoiardi

biscoitos Savoy

Você disseram que savoiardi, os famosos biscoitos também utilizado para a preparação de muitas sobremesas caseiras, datam idade média?

Para ser mais preciso, no final de '300 e o nome deriva do de Casa de Sabóia (veja também http://www.pilloledistoria.it/7027/storia-contemporanea/il-vino-dei-savoia).

A história diz que a inventar era um cozinheiro que trabalhava para o conde de Sabóia Amedeo VI por ocasião de uma visita do real em Chambéry.

Nós não sabemos exatamente a receita original, mas certamente previu o uso de ovos, farinha e açúcar.

O Savoy reuniu-se com sucesso e se espalhar, mesmo fora das fronteiras italianas, começando com a França.

o resto, Eles também são muito populares hoje em dia tanto sozinho como com base em algum doce.

basicamente, Qual seria o tiramisu e Bolo de esponja sem eles? (Foto da: cottoecrudo.it).